Ayam geprek rempah sambel ijo. Makanan nya enak, tempatnya bersih dan nyaman juga. mantep deh Ayam Geprek Sambel Ijo. kayanya baka.lan jadi makanan favorit nih !! Video ini menceritakan tentang membuat Ayam geprek sambel ijo yang sederhana, Dan mudah tentunya semoga video masak Ayam geprek ini bisa menjadi insfirasi. Rendang atau randang proses masakan daging dengan rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Kamu dapat memasak Ayam geprek rempah sambel ijo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek rempah sambel ijo secara favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek rempah sambel ijo :
- 1 kg ayam potong.
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Bumbu halus ungkep ayam👇.
- 7 siuang bawang putih.
- 2 ruas kunyit.
- 3 ruas jahe.
- 4 ruas laos.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdt merica.
- Daun Salam & serai.
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Bumbu sambel ijo.
- 20 buah cabe hijau keriting.
- 5 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- Lalapan timun & sawi sendok yg direbus.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja.
Instruksi memasak Ayam geprek rempah sambel ijo
- Bersihkan ayam sampai bersih. Masak ayam dengan bumbu yg dihaluskan sampai matang.
- Buat sambel ijo nya panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar cabe dan bawang..
- Setelah ayam dingin goreng ayam sampai warna kekuningan.
- Sambil nunggu ayam digoreng uleg cabe dan bawang, setelah halus siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam. Koreksi rasa.
- Setelah ayam digoreng geprek ayam, dan beri sambal diatas ayam geprek...siap dinikmati dengan lalapan😋😋.
- .
Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai bahan. Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Mulai dari Sambel Bawang, Ijo, Kacang, Korek, Kecap, Matah, Tumpang, Teri, Tomat, Terasi.