Ayam geprek sambel ijo. Makanan nya enak, tempatnya bersih dan nyaman juga. mantep deh Ayam Geprek Sambel Ijo. kayanya baka.lan jadi makanan favorit nih !! Video ini menceritakan tentang membuat Ayam geprek sambel ijo yang sederhana, Dan mudah tentunya semoga video masak Ayam geprek ini bisa menjadi insfirasi. Tersaji segar dan hangat, resep ayam geprek memang tiada duanya.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Berikut ini resep yang bisa dicoba. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambel ijo menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Simak cara memasak Ayam geprek sambel ijo secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam geprek sambel ijo :
- 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera.
- 1 butir telur uk kecil.
- Secukupnya minyak goreng.
- 🍗Bahan baluran:.
- 3 sdm tepung terigu segitiga biru/cakra.
- 1,5 sdm tepung tapioka.
- Sejumput garam.
- 🍗Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 cm jahe.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya royco.
- 🍗Bahan sambel ijo:.
- Segenggam cabe rawit ijo.
- 4 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah tomat ijo.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt gula.
Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Langkah membuat Ayam geprek sambel ijo
- Cuci bersih ayam.aduk rata dengan bumbu halus.diamkan minimal 30 menit.saya marinasi pagi,siangnya baru digoreng.
- Tambahkan telur,aduk rata.
- Panaskan minyak.Dibaskom tuang bahan baluran,aduk rata.
- Gulingkan ayam ke bahan baluran sambil dicubit2 supaya kriting.kibas2 ayam langsung goreng diminyak panas.pastikan ayam terendam minyak.goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan.
- Rebus bahan sambel hingga empuk.tiriskan.
- Uleg sambel dengan garam dan gula.test rasa.
- Panaskan 4 - 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam.masak sambel hingga wangi.angkat.
- Geprek ayam,tambahkan sambel,geprek lagi.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
- Mantapp.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.