Ayam geprek sambal hijau. Bubuhi dengan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja.
Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Ayam geprek yang Bunda buat sendiri di rumah tentu memiliki porsi yang jauh lebih banyak dari ayam geprek yang biasa dibeli di rumah makan. Cek bahan dan cara membuat resep Ayam Geprek Sambal Hijau berikut ini yuk, Bun, yang HaiBunda kutip dari CookPad Pawon Bunda Dinda. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal hijau menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek sambal hijau yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam geprek sambal hijau :
- 250 gr cabai rawit hijau.
- 3 buah cabai besar hijau.
- 5 buah cabai rawit merah (boleh pake atau tdk, tergantung tingkat kepedasan yg kita inginkan).
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- secukupnya gula, garam,.
- 6 potong ayam goreng.
Ayam geprek cabe hijau sebenarnya ayam geprek original namun menggunakan sambal cabe hijau untuk pelengkapnya. Dengan demikian bahan yang dibutuhkan juga sama hanya berbeda pada bahan sambalnya yaitu menggunakan cabe hijau. Di bawah ini adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Cara membuat Ayam geprek sambal hijau
- Cuci bersih cabai dan bawang merah & putih.
- Goreng bahan sambal setengah matang. jika dirasa cukup, angkat cabai dan bahan lain lalu ulek, tambahkan gula dan garam secukupnya. sesuai selera..
- Setelah dirasa cukup halus, goreng kembali sambal tersebut jika ingin disimpan dlm wktu yg lebih lama. (saya memilih utk digoreng lagi krn bisa saya simpan dan tinggal diberi minyak panas jika ingin menggunakan lg).
- Kemudian goreng ayam. dan geprek ayam bersamaan dengan sambal hijau. dan siap dinikmati.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.