Ayam geprek sambel ijo. Makanan nya enak, tempatnya bersih dan nyaman juga. mantep deh Ayam Geprek Sambel Ijo. kayanya baka.lan jadi makanan favorit nih !! Video ini menceritakan tentang membuat Ayam geprek sambel ijo yang sederhana, Dan mudah tentunya semoga video masak Ayam geprek ini bisa menjadi insfirasi. Tersaji segar dan hangat, resep ayam geprek memang tiada duanya.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Berikut ini resep yang bisa dicoba. Kamu dapat membuat Ayam geprek sambel ijo menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Ayam geprek sambel ijo secara mudah.
Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam geprek sambel ijo :
- 250 gram daging ayam sayat menjadi 5-6 potong.
- 1 butir telur.
- 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng merk apa saja.
- Bumbu celupan.
- 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt kaldu jamur.
- 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Bahan sambelan.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir bawang merah.
- 1 buah tomat ijo.
- 7 buah cabai rawit setan.
- Secukupnya cabe ijo.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 gula pasir.
- 1/4 sdt kaldu jamur.
- 2 lembar daun jeruk.
Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Langkah membuat Ayam geprek sambel ijo
- Campur daging ayam fillet dengan telur dan bumbu celupan aduk rata diamkan kurang lebih 10 menit.
- Masukkan daging ayam yg sudah di marinasi tersebut dalam tepung bumbu balurkan merata.
- Jika ingin lebih tebal lagi masukkan kembali daging ayam dalam bumbu pencelup kemudian balur kembali dalam tepung bumbu.
- Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai terendam hingga matang sempurna.
- Buat bahan sambelan rebus bawang merah, bawang putih, tomat ijo, cabai rawit dan cabai hijau hingga layu.
- Ulek semua bahan yang sudah direbus tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan daun jeruk.
- Taruh daging ayam yg sdh digoreng ke atas bumbu sambelan sambil di geprek2.
- Siap dihidangkan.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.