Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis.

Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Contact Ayam geprek sambal matah on Messenger. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal matah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Ayam geprek sambal matah secara sederhana.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek sambal matah :

500 gr ayam potong2.
1 bungkus tepung ayam goreng instan.
Tepung maizena.
Bumbu ayam geprek :.
5 buah cabe kecil kl suka pedes blh d tambah.
2 siung bawang putih.
Sambal matah :.
10 buah cabe kecil.
3 buah cabe merah keriting.
5 siung bawang merah.
2 buah tomat.
1 buah jeruk nipis.
secukupnya Garam dan gula.
Sedikit minyak goreng.

Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel.

Instruksi memasak Ayam geprek sambal matah

Campur tepung instan dan maizena. Buat adonan basah dan adonan kering. Celupkan ayam d adonan basah lalu gulingkan d adonan kering lalu goreng..
Haluskan cabe dan bawang putih lalu siram dgn minyak panas. Lalu geprek ayamnya..
Buat sambal matahnya : iris2 cabe, bawang merah dan tomat.lalu campur jd satu bubuhi garam dan gula,perasi air jeruk lalu siram minyak panas..
Sajikan ayam yg sdh d geprek td bersama sambal matahnya..

Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.