Ayam geprek sambal matah #diulekasyik. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal matah #diulekasyik menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek sambal matah #diulekasyik yang favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek sambal matah #diulekasyik :
- Bahan ayam geprek.
- 3 potong ayam bersihkan dan sisihkan.
- 1 butir telur.
- tepung terigu.
- Air es.
- Garam, penyedap.
- Merica dan bubuk cabe.
- Sedikit air.
- Minyak untuk mengoreng.
- Bahan sambal matah.
- 1 ruas sere ambil bagian putihnya.
- 4 siung bawang merah.
- 4 biji cabe rawit.
- Sedikit minyak.
- 5 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Jeruk nipis.
- Garam dan penyedap.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Contact Ayam geprek sambal matah on Messenger. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.
Langkah membuat Ayam geprek sambal matah #diulekasyik
- Cara bikin ayam geprek adonan basah. Kocok telur, beri sedikit tepung terigu, garam, merica, penyedap, bubuk cabe, dan air es kemudian kocok hingga tercampur..
- Adonan kering. Tepung terigu, beri sedikit garam, merica, penyedap, bubuk cabe ratakan jadi satu. Beri bumbunya sedikit aja...
- Masukkan ayam yg sudah di bersihakan ke dalam adonan basah, setelah itu masukkan ke adonan kering, ke basah lagi, dan terakhir yg kering. Sisihkan.
- Setalah semua seleasai goreng ayam ke dalam minyak panas yg banyak ya.. hingga ayamnya tengelam.. goreng dengan api kecil. Sudah angkat matang kemudian taruh di cobek geprek sisihkan..
- Cara membuat sambal matah, iris sere, daun jeruk, bawang merah, cabe rawit, beri sedikit minyak dan jeruk nipis, kasih garam dan penyedap...
- Terakhir taruh sambal matah yg sudah jadi diatas ayam geprek.. masakan siap disajikan 😘😘😘.
Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.