Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal matah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Ayam geprek sambal matah secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam geprek sambal matah :

Bahan sambal matah:.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
5 buah cabe rawit merah.
5 buah cabe rawit hijau.
1 buah tomat.
2 lembar daun jeruk.
1 batang serai ambil bagian putihnya.
1/2 sdt terasi bakar.
1/2 sdtgaram.
1/2 sdtgula pasir.
2 buah jeruk limau peras ambil airnya.
3 sdm minyak goreng.
Bahan ayam Geprek:.
1/2 kg daging ayam pisahkan tulangnya.
1 bungkus tepung serbaguna yg buat ayam krispi.
Secukupnya minyak goreng.

Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Contact Ayam geprek sambal matah on Messenger. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.

Cara memasak Ayam geprek sambal matah

Siapkan bahan,cuci bersih ayam potong potong,bagi tepung menjadi dua bagian basah dan kering,masuk kan ayam ke bagian tepung kering terlebih dahulu.
Kemudian celup ke tepung basah,ulangi sampai beberapa kali sambil daging ayam di tekan tekan,sisihkan biarkan hingga 15 menit,panaskan minyak goreng 🐔 hingga matang,sisihkan.
Sekarang kita membuat sambal matahnya siapkan semua bahan sambal matah,iris tipis semua bahan,masukkan juga terasi bakar,beri garam,gula pasir,dan perasan air jeruk.
Kemudian panas kan minyak goreng,siram kan kedlm irisan sambal matah tadi,koreksi rasa,siapkan ayam goreng siram dengan sambal matah sajikan.

Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.