Resep Khas Ayam Geprek Sambal Matah #47 Versi anak Kos

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek Sambal Matah #47. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.

Ayam Geprek Sambal Matah #47 Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah #47 menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah #47 secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam Geprek Sambal Matah #47 :

  1. Bahan Ayam Ungkep:.
  2. 250 gram Ayam.
  3. 1 buah Jeruk Nipis.
  4. Sejumput Garam.
  5. Secukupnya Air.
  6. Bahan Lapisan Ayam:.
  7. 100 gram Tepung Terigu Serbaguna.
  8. 2 sdm Tepung Maizena.
  9. Sejumput Garam.
  10. Secukupnya Merica Bubuk.
  11. Secukupnya Penyedap Rasa (bila suka).
  12. Secukupnya Air.
  13. Bahan Sambal Matah:.
  14. 2 siung Bawang Merah.
  15. 1 siung Bawang Putih.
  16. 3 buah Cabe Rawit/Cabe Keriting Merah.
  17. 3 buah Cabe Rawit/Cabe Keriting Hijau.
  18. 1/2 batang Serai.
  19. 1/2 buah Jeruk Nipis.
  20. Secukupnya Minyak Wijen.
  21. Secukupnya Minyak Goreng Panas untuk disiramkan.
  22. Secukupnya Penyedap Rasa.
  23. Bahan Pelengkap:.
  24. Secukupnya Minyak untuk Menggoreng.

Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Contact Ayam geprek sambal matah on Messenger. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.

Langkah memasak Ayam Geprek Sambal Matah #47

  1. Bersihkan ayam, masukkan ke dalam air, beri sejumput garam dan air jeruk nipis, ungkep sampai air habis. Angka, tiriskan..
  2. Siapkan semua bahan lapisan ayam, campurkan, aduk rata..
  3. Masukkan ayam ke dalam tepung lapisan ayam, baluri sampai tertutup tepung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
  4. Iris-iris semua bahan sambal matah, pindahkan wadah, masukkan bumbu dan terakhir siram dengan minyak panas. Aduk rata..
  5. Geprek ayam yang sudah digoreng, sajikan dengan topping sambal matah di atasnya..

Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.