Resep Praktis Ayam Geprek sambal Matah yang Rumahan

Ayam Geprek sambal Matah.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek sambal Matah yang mudah.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek sambal Matah :

1. 2 potong ayam.
2. 1 bks tepung bumbu serbaguna.
3. Bahan sambal matah.
4. 1 batang serai (ambil putih nya).
5. 3 lbr daun jeruk.
6. 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
7. 3 siung bawang merah.
8. 1 siung bawang putih.
9. Garam.
10. Penyedap rasa.
11. Gula putih.
12. Minyak panas.

Instruksi membuat Ayam Geprek sambal Matah

1. Untuk ayam crispi di buat seperti biasa yaa di bikin adonan basah dan kering.
2. Pertama masukan ayam di adonan basah lalu masukan ke adonan kering sambil di remas.
3. Goreng di minyak panas tunggu sampai warna kecoklatan.
4. Iris2 kecil semua bahan sambal matah.
5. Beri garam, penyedap rasa, dan gula lalu aduk semua bahan dalam satu wadah.
6. Panaskan minyak masukan ke dalam wadah sambal matah lalu aduk2 lagi.
7. Test rasa.
8. Geprek ayam lalu taburkan sambal matah di atasnya.
9. Ayam geprek sambal matah siap di sajikan.