Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.
Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel.
Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal matah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek sambal matah yang cepat.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek sambal matah :
- Daging ayam.
- Tepung sajiku serbaguna.
- secukupnya Air.
- Sambal matah.
- secukupnya Cabe rawit.
- 1 batang serai.
- 3 siung bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Perasan jeruk nipis.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Contact Ayam geprek sambal matah on Messenger. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.
Instruksi membuat Ayam geprek sambal matah
- Larutkan tepung sajiku dengan air..
- Balurkan dada ayam dengan adonan tepung tadi lalu goreng sampai matang..
- Potong tipis bawang merah, serai dan cabe..
- Masukkan irisan bawang merah, serai dan cabe ke dalam wadah lalu masukkan garam, gula, dan sedikit perasan jeruk nipis..
- Masukkan sedikit minyak panas ke dalam sambal tadi lalu aduk..
- Geprek ayam yang sudah digoreng tadi dan sajikan sambal matah diatasnya..
Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.