Resep Praktis Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela yang Sehat

Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela. O P E N M E Semoga kalian suka dengan video kali ini ya:) Kalau minggu kemarin aku upload video indomie geprek, sekarang aku bakalan upload video ayam. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Ayam Geprek Mozzarella! Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.

Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela :

1. 250 gr daging ayam fillet.
2. 1 Bks Tepung serbaguna.
3. 3 Bh Cabe rawit merah.
4. 6 Bh Bawang Merah.
5. 2 Bh Bawang Putih.
6. 1 Btg Sereh.
7. 3 Sdm Olive Oil.
8. 2 Bh Daun Jeruk.
9. 1 Bh Jeruk Nipis.
10. 1/2 Ptg Keju Mozarela.
11. Garam.

Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Langkah memasak Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela

1. Potong dadu daging ayam fillet, Haluskan bawang putih kemudian campurkan potongan ayam, bawang putih dan perasan jeruk nipis secukupnya. Marinade 30-45 menit..
2. Siapkan 2 wadah untuk terigu serbaguna, 1 wadah untuk terigu kering, 1 wadah lagi untuk terigu yg dicampurkan dengan air..
3. Lapisi ayam dengan adonan terigu, pertama ke adonan terigu basah, kemudian ke terigu kering. Goreng pada api sedang hingga ke emasan..
4. Bahan Sambal: Iris-iris bawang merah, sereh, cabe rawit, daun jeruk, setelah itu campurkan semua bahan-bahan tersebut pada 1 wadah. Panaskan minyak pada wajan hingga benar benar panas, lalu tuangkan pada wadah berisi bahan-bahan, beri garam secukupnya (-+ 1sdt), dan beri perasan jeruk nipis..
5. Tiriskan daging ayam, kemudian campurkan dengan sambal matah yg sudah dibuat tadi, uleg kasar (asal aja supaya nyatu sm sambalnya)..
6. Beri Parutan keju mozarela diatasnya, kemudian masukan oven/Microwave -+2menit, atau bisa gunakan kompor tembak sampai kejunya melted..
7. Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela siapintuk dihidangkan ❤️❤️.

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Beri parutan keju mozarella bakar dengan menggunakan torch selama beberapa saat (sebentar saja). Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.