Cara Membuat Instan Ayam Geprek Sambal Matah yang Sehat

Ayam Geprek Sambal Matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Ayam Geprek Sambal Matah yang lezat.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Sambal Matah :

1. 1/4 kg dada ayam.
2. 1 1/2 sachets tepung sebaguna (me : tepung sajiku uk kecil).
3. secukupnya Air.
4. Minyak goreng.
5. Bahan sambal :.
6. 10 buah cabe rawit (optional).
7. 1 buah tomat (buang bijinya).
8. 4 siung Bawang merah.
9. Secukupnya garam, dan kaldu bubuk (me: kaldu jamur).

Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Contact Ayam geprek sambal matah on Messenger. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.

Langkah memasak Ayam Geprek Sambal Matah

1. Cuci bersih ayam, fillet menjadi beberapa potong, ambil bagian daging nya saja, geprek sedikit dgn ulekan agar lebih tipis dan lebih renyah.
2. Lalu buat adonan tepungnya, bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk pencelup buat agak cair, adonan kedua kering saja.
3. Langkah pertama celupkan ayam fillet kedalam adonan pertama, lalu gulingkan ke adonan kedua, lalukan sampai ayam tertutup rata dgn tepung.
4. Lalu goreng pada minyak panas dan banyak, dgn api sedang aja.
5. Sambal : potong cabe rawit, tomat, dan bawang merah lalu beri garam dan kaldu bubuk, siram dgn minyak panas sisa goreng ayam tadi.
6. Sajikan dgn nasi hangat dan daun kemangi 😋.

Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.