Ayam geprek sambel matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambel matah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek sambel matah secara mudah.
Bahan-bahan membuat Ayam geprek sambel matah :
- Ayam (seperlunya).
- Bumbu sambel:.
- sesuai selera Cabe rawit(mix pedesnya).
- 6 buah Bawang merah (sekitar ).
- 2 buah Bawang putih ().
- Sereh.
- Terasi.
- Minyak.
- Daun jeruk.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Contact Ayam geprek sambal matah on Messenger. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.
Instruksi memasak Ayam geprek sambel matah
- Utk sambelnya iris sereh+bawang putih(d rajang halus y...) masak sebentar dgn minyak + terasi, minyaknga agak banyak biar ada kuah sambelnya, aku sih pakai minyak sisa goreng ayam... 😉.
- Goreng ayam yg sdh d ungkep/d goreng lgsg jg enak yg penting sdh d bumbuin y.... 😅😅.
- Iris bawang merah+cabe+daun jeruk lalu campuri dg bawang putih+sereh yg sdh d masak, jgn lupa kasih garam dan penyedap rasa y,,, icip2 rasanya.
- Ayam yg sdh d goreng geprek sedikit lalu dsiramin deh... Tarraaaammm jd deh.... 😋😋😋 selamat mencoba.....
Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.