Resep Tradisional Ayam Geprek Sambel Matah Lengkap

Ayam Geprek Sambel Matah.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambel Matah menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara memasak Ayam Geprek Sambel Matah yang lezat.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Sambel Matah :

1. secukupnya Ayam crispy.
2. Bahan sambal.
3. 6 siung bawang merah.
4. 1 siung bawang putih.
5. 2 batang serai.
6. 15 cabe rawit.
7. 3 lembar daun jeruk.
8. Gula.
9. Garam.
10. 3 sdm minyak panas.
11. 1 sdm air jeruk nipis.

Cara membuat Ayam Geprek Sambel Matah

1. Cuci bersih semua bahan lalu iris serong serai ambil bagian putihnya saja.
2. Iris tipis semua bahan jadikan 1 wadah aduk" tambahkan air jeruk nipis, gula dan garam aduk rata sambil ditekan.
3. Siram sambal yg sudah diberi gula dan garam tadi dengan minyak panas lalu aduk kembali dan sajikan.