Resep Khas Ayam geprek sambel judes (juara pedes) Super Lengkap

Ayam geprek sambel judes (juara pedes).

Kamu dapat membuat Ayam geprek sambel judes (juara pedes) menggunakan 11 bahan dan 14 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek sambel judes (juara pedes) yang mudah.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek sambel judes (juara pedes) :

1. Bahan ayam crispy:.
2. ¹/² ekor ayam negeri.
3. 1 bks Kecil tepung bumbu ayam crispy.
4. 75 ml air matang.
5. Minyak.
6. Bahan sambal geprek:.
7. 20-25 biji cabe rawit merah.
8. 1 sdt garam.
9. 1 siung bawang putih.
10. ¹/2 sdt penyedap rasa ayam.
11. Minyak.

Instruksi membuat Ayam geprek sambel judes (juara pedes)

1. Cuci bersih ayam.
2. Potong jadi 2 atau 3 bagian.
3. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam.
4. Angkat..
5. Campur Tepung bumbu ayam crispy dengan air (jangan terlalu encer). Sisakan tepung..
6. Masukkan ayam dan guling2kan ke dlm tepung basah..
7. Kemudian gulingkan ayam tsb ke dlm tepung kering lalu pukul2 ke wadah. Cubit2 ayam tepung agar keriting..
8. Panaskan minyak, lalu goreng ayam..
9. Setelah keemasan, angkat dan tiriskan..
10. Cara membuat sambal geprek :.
11. Goreng sebentar saja bawang putih dan cabe rawit,lalu ulek sampai halus tambahkan garam dan penyedap rasa ayam..
12. Siram dengan minyak panas sisa menggoreng cabe..
13. Penyet atau geprek ayam krispi bersama dg sambal tadi..
14. Nikmati dengan nasi hangat. 😊😊.