Cara Termudah Ayam Geprek yang Sederhana

Ayam Geprek.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek :

1. Bahan Ayam Crispy :.
2. 500 gr fillet dada ayam.
3. 2 bungkus tepung bumbu sasa crispy.
4. Secukupnya garam dan lada.
5. Bahan Sambal :.
6. 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
7. 7 siung bawang putih.
8. Secukupnya minyak panas.
9. Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Cara memasak Ayam Geprek

1. Cuci bersih fillet ayam (klo saya di iris tipis2) lalu tusuk2 dg garpu/dipukul2 jg bisa.. Lumuri dg garam dan lada bubuk, diamkan sekitar 30 menit hingga bumbu meresap...
2. Larutkan 1 bungkus tepung bumbu sasa dg air (untuk tepung basah) dan 1 bungkusnya lagi untuk tepung kering...
3. Masukkan fillet ayam kedalam tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering sambil dipijit2/dicubit2.. Agar tepungnya keriting dan crispy...
4. Goreng ayam kedalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan...
5. Untuk sambal : Goreng cabai rawit merah sebentar, hingga agak layu lalu angkat dan ulek agak kasar bersama bawang putih.. beri garam dan penyedap rasa lalu siram dg minyak panas...
6. Geprek ayam di atas sambal lalu campur rata.. duuuh rasanya mantap bgt.. cabenya sesuai selera ya, klo resep sya ini pedesnya bener2 nampol, bikin dower 😂.